สูตรการทำ ลาบหมู กินไม่อ้วน

สูตรการทำ ลาบหมู กินไม่อ้วน โดย ครัวอร่อยมาก

ส่วนผสม
หมูสับ 180 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
พริกป่น 2 ช้อนชา
ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
ต้นหอมผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ใบสาระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ
… เตรียมกระทะเปิดไฟกลาง
1.ใส่นํ้าเปล่าประมาณ 1 แก้ว
2.ใส่หมูสับ 180 กรัม
… รวนหมูให้สุก และเทหมูใส่ภาชนะใหม่
3.ใส่น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
4.ใส่ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
5.ใส่น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
6.ใส่พริกป่น 2 ช้อนชา ตามใจชอบ
7.ใส่น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
… คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน
8.ใส่ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
… คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน
9.ใส่ต้นหอมผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
10.ใส่หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
11.ใส่ใบสาระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ
… คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน พร้อมเสริฟ

สูตรอาหารโดย : ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen